شیرین بیان در طول تاریخ در کتاب های گیاهی چینی ثبت شده است. عصاره شیرین بیان نه تنها داروی خوبی است، بلکه به عنوان «سلطان داروهای مختلف» شناخته می شود و اثرات درمانی خاصی در درمان برونشیت مزمن و برونشیت آسمی دارد. شیرین بیان همچنین می تواند صدها دارو را سم زدایی کند که نماد "سم زدایی" در بین مردم چین است و از آنجا که می تواند صدها دارو را هماهنگ کند، معنای "هماهنگی، میانجی گری" دارد.
ریشه های خشک شده شیرین بیان استوانه ای بلند، بدون انشعاب و بریده شده به طول 30 تا 120 سانتی متر و قطر 0.6 تا 3.3 سانتی متر است. پوست بیرونی شیرین بیان با پوست از نظر سفتی متفاوت است و به رنگ قرمز مایل به قهوه ای، قهوه ای یا خاکستری مایل به قهوه ای است که دارای چین و چروک های آشکار، شیارها و علائم نازک ریشه است. عدس ها افقی، کمی بیرون زده و زرد تیره هستند. سطوح برش خورده در دو انتها هم سطح هستند و مرکز سطح برش کمی فرو رفته است. کیفیت محکم و سنگین است. سطح مقطع الیافی، زرد مایل به سفید و پودری، با الگوی حلقه ای آشکار و مرکز داوودی است که اغلب شکاف ایجاد می کند. عطر کمی خاص و طعمی شیرین و خاص دارد. شکل ریزوم شبیه ریشه است، اما در سطح آن نشانههای جوانهای و در مرکز مقطع آن یک مغز وجود دارد. ظاهر چمن صورتی صاف، زرد روشن، فیبری و دارای ترک های طولی است. شیرین بیان پوست کنده دارای پوستی نازک و سفت با شیارها، قهوه ای مایل به قرمز، بافت سفت، پودری کافی و سطح مقطع زرد مایل به سفید است. این محصول عصاره شیرین بیان است که از ریشه خشک گیاهان حبوبات Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza inflata Bat به دست می آید. یا Glycyrrhiza glabra L.
نام محصول |
عصاره شیرین بیان |
منبع |
گلیسیریزا اولنسیس |
بخش استخراج |
ریشه خشک شده |
مشخصات فنی |
اسید گلیسیریزیک 20 تا 98 درصد |
ظاهر |
پودر ریز زرد تا قهوه ای |
1. پزشکی;
2. غذای سالم
2. لوازم آرایشی و بهداشتی;
3. افزودنی های شیرین کننده.