عصاره ولف بری

Lycium barbarum میوه Lycium barbarum L. گیاهی از خانواده Solanaceae است. میوه ها را در تابستان و پاییز که قرمز مایل به نارنجی هستند برداشت کنید، خشک کنید تا پوست چروک شود و سپس در معرض آفتاب قرار دهید تا پوست خشک و سفت و گوشت آن نرم شود و ساقه ها جدا شوند. مشخصات: میوه بیضی شکل به طول 6 تا 18 میلی متر و قطر 6 تا 8 میلی متر است. سطح آن قرمز روشن یا قرمز تیره، با چین و چروک های نامنظم و درخشندگی جزئی است. در قسمت بالا علائم سبک و در انتهای دیگر ساقه میوه وجود دارد. بافت نرم، گوشت آن ضخیم و چسبنده و حاوی 25 تا 50 دانه است. دانه ها مسطح و کلیه شکل، تا 2.5 میلی متر طول، 2 میلی متر عرض و زرد خاکی هستند. دارای بوی ملایم، طعم شیرین و طعم کمی ترش است.

نام ادبی لاتین عصاره wolfberry این است: Lycium barbarum L، یک پودر قهوه ای مایل به زرد. ترکیبات اصلی عبارتند از: پلی ساکاریدهای لیسیوم بارباروم دارای وزن مولکولی 22-25 کیلو دالتون و از شش جزء مونوساکاریدی تشکیل شده است: آرابینوز، گلوکز، گالاکتوز، مانوز، زایلوز و رامنوز.

معرفی محصول

کاربرد

1. نوشیدنی های جامد محلول در آب، غذاهای کاربردی، نوشیدنی ها، چای و سایر محصولات بهداشتی.

2. مواد اولیه، مواد اولیه، مواد افزودنی و طعم دهنده های غذایی و آشامیدنی سالم.

3. محصولات بهداشتی